Semanggi Suroboyo

semanggi kesukaanku

Semanggi memang makanan khas kota Surabaya – tempat kelahiranku ^^
tapi foto diatas adalah Semanggi Gresik – tempat kerjaku, lho kok??!! Perbedaannya hanya terletak pada satu item yaitu rempeyek yang digunakan sebagai pengganti kerupuk coz kalo di Surabaya memakai kerupuk puli yang biasanya terbuat dari nasi.

Cari makanan yang satu ini di Surabaya udah agak2 sulit, coz yang jualan keliling udah ga seberapa banyak seperti dulu, dan jualannya pasti siang-siang makanya aku baru bsa beli kalo Sabtu-Minggu coz lagi libur T_T

Di mal-mal, pusat perbelanjaan, pujasera sampai restoran hotel udah mulai banyak yang menyajikan semanggi cuma ya harganya bisa samapai 4x lipat, kapan hari aku pernah coba di Cito deket rumah harganya 7500 perak tapi ga begitu fresh

Makanya begitu tahu kalo di Gresik juga ada semanggi n tempatnya ga jauh2 amat, maka serbuuuu….eitss pertamanya masih agak kagok juga sih coz biasanya kan pake kerupuk puli kok ini pake rempeyek *berasa makan pecel aja jadinya* tapi lama-kelamaan jadi nagih n aneh kalo makan di Surabaya pake kerupuk puli

Semanggi sendiri merupakan daun berhelai 4 yang sering ditemukan di pinggir2 sawah sebagai tanaman tanpa arti, maka pungutilah dan rebuslah ^^ untuk bumbunya menggunakan campuran ketela dan kacang yang ditumbuk menjadi satu dan tinggal tambahi cabai jika ingin pedas…

Hmmm..masih harus nunggu sampai Lebaran nih untuk bisa makan semanggi favoritku ini yang harganya dibandrol 2500 perak tapi udah bikin kenyang kok ^^